甜玉米粒的家常做法？罐头甜玉米粒的家常做法

大家好，红烧关于红烧羊肉的羊肉家常做法很多朋友都还不太明白
，今天小编就来为大家分享关于红烧羊排的法红家常做法的知识
，希望对各位有所帮助 ！烧羊

本文目录

1. 烧羊肉家常做法详情
2. 烧羊肉家常做法
3. 红烧羊肉家常做法最正宗的家常教程

烧羊肉家常做法详情

用料:

带皮羊腿肉2000g

老姜50g

大葱2根

料酒30g

小葱30g

香菜50g

小米辣30g

生抽20g

盐适量

做法步骤:

1.带皮羊肉用清水浸泡1个半小时，多洗几遍，做法洗净后。红烧

2.准备一锅水，羊肉水里放入姜片，法红大葱 ，烧羊料酒
。家常

3.把清洗干净的做法羊肉放入锅里（记得冷水下锅哦）开火 。

4.等水开后，红烧撇去浮沫
，羊肉捞起洗净。法红

5.洗净的羊肉

6.准备一个砂锅 ，砂锅里放入姜片，小葱
，开火 。

7.水开后 ，放入焯水后的羊肉  ，煮2个半小时左右（这个羊肉是带皮的，所以煮的时间有点长）。

8.煮好后，捞起 ，放凉。

9.切成薄片

10.吃时再放砂锅里煮开，撒上小葱花
，香菜即可
。（也可做一个你喜欢的蘸料
，如小米辣，生抽 ，花椒面，香菜 ，小葱
，味精。喝汤的时候在自己的碗里放一点点盐，不喜欢的可以不放）

烧羊肉家常做法

材料：羊肉 ，葱 ，姜
，蒜，花椒粉 ，豆瓣酱一大勺，辣椒油 ，小茴香 ，八角，桂皮
，料酒 ，老抽 
，生抽 ，糖，腐竹，胡萝卜。

做法
：

1、羊肉切块洗净飞水 。

2 、锅里放葱姜蒜、花椒粉
、豆瓣酱一大勺、辣椒油爆香 。

3、放入羊肉 ，再放小茴香 、八角 、桂皮 、料酒、老抽、生抽
、糖适量。

4、大火烧开后 ，小火烧1个小时 。

5、再放入泡开的腐竹烧20分钟。

6、然后再放入胡萝卜烧10分钟即可 。

红烧羊肉家常做法最正宗的教程

食材
：羊肉100g、胡萝卜块50g
、桂皮5g 、香叶5g

冰糖5g 、姜片1片、蒜4瓣、干辣椒2个、八角5g、料酒1勺

做法 ：

起锅烧水
，倒入料酒和羊肉
，煮出血沫 ，将血沫捞出 。捞出羊肉放凉备用 。

起锅烧油 ，放入佐料炒香 ，加入冰糖炒化，倒入羊肉翻炒上色。倒入适量料酒继续翻炒 。倒入开水，没过食材，加入盐盖上盖子 ，中小火焖煮40分钟左右。焖煮好后加入胡萝卜块继续煮20分钟。倒入老抽和生抽调味 ，盖上盖子煮一会 ，捡出香料 ，大火收汁装盘。这样一份美味的红烧羊肉就做好了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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